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Espetaria usava corante em carne, armazenada entre moscas e baratas

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Flagrante foi feito em ação conjunta da Polícia Civil, Procon e Iagro, que apreendeu 370 quilos do produto

 

 

Dono de espetaria de 38 anos foi preso, na noite dessa segunda-feira (10), no bairro da Moreninha, em Campo Grande, após ser flagrado comercializando 370 quilos de carne que estavam em meio às baratas e moscas.

A apreensão foi realizada pela Polícia Civil, Procon (Programa de Proteção e Defesa do Consumidor) e Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal). O estabelecimento funcionava de forma clandestina e não tinha autorização e documentação legal para estar aberto.

Além disso, eram aplicados corantes nas carnes, e produtos para uso bovino. No lugar da gordura, o autor utilizava glândulas mamárias.

No local onde os alimentos estavam armazenados havia infestação de baratas e moscas, trazendo riscos para saúde humana. A carne foi apreendida e enviada para descarte conforme as normas sanitárias. Diante do caso, o homem foi preso em flagrante e deverá passar por audiência de custódia.

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