O espaço precisou ser interditado após condições precárias de higiene e organização serem encontradas
Um restaurante de sushi, localizado no centro de Campo Grande, foi interditado pela Vigilância Sanitária na última quarta-feira (13), após irregularidades serem flagradas no local. As equipes foram até o estabelecimento depois de receber denúncias de clientes.
Conforme as informações divulgadas pela Vigilância Sanitária, durante a fiscalização a equipe do Serviço de Fiscalização de Alimentos encontrou a cozinha em condições precárias de higiene e organização. Com peças do alimento mal acomodadas em cima de uma mesa, sem qualquer tipo de cuidados.
Além disso, foram encontrados o armazenamento e manipulação de produtos perecíveis fora da refrigeração, a falta de estrutura e materiais adequados para higienização das mãos e a ausência de condições mínimas para funcionamento seguro.
A interdição teve como objetivo proteger a saúde da população e evitando riscos de contaminação por alimentos.
